説明
裏 春鹿 別誂 初汲み 純米吟醸 無圧搾り生原酒 1.8L 新酒
令和7酒造年度 最初の新酒3本の内から優れた1本を選び、もろみを搾る際に圧力を掛けずに自然に滴り落ちる滴を1000Lのみ採り、火入、加水をせずにそのまま生原酒のまま瓶詰めされた、フレッシュな味わいのしぼりたて新酒。1.8L換算で約555本限定。
原料米:兵庫県産フクノハナ 精米歩合:60% 日本酒度:−5(予定値) 酸度:1.7 アルコール分:17度
製造者:㈱今西清兵衛商店 奈良市福智院町
裏 春鹿 別誂 初汲み 純米吟醸 無圧搾り生原酒 1.8L 新酒
令和7酒造年度 最初の新酒3本の内から優れた1本を選び、もろみを搾る際に圧力を掛けずに自然に滴り落ちる滴を1000Lのみ採り、火入、加水をせずにそのまま生原酒のまま瓶詰めされた、フレッシュな味わいのしぼりたて新酒。1.8L換算で約555本限定。
原料米:兵庫県産フクノハナ 精米歩合:60% 日本酒度:−5(予定値) 酸度:1.7 アルコール分:17度
製造者:㈱今西清兵衛商店 奈良市福智院町