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篠峯 北雫 五割磨き 純米吟醸中取り生原酒 2023BY 1.8L

篠峯 北雫 五割磨き 純米吟醸中取り生原酒 2023BY 1.8L

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説明

篠峯 北雫 五割磨き 純米吟醸中取り生原酒 2023BY 1.8L

50％精米の純米大吟醸スペックで小仕込みで丁寧に仕込んだお酒の中取り部分を別取した生原酒です。明利系酵母ですが程よい香りと、甘味、コクのあるお酒です。

原料米：麹米；富山県産雄山錦、掛米；北海道産北雫　精米歩合：50％　日本酒度：+2　酸度：1.9　アミノ酸度：1.0　酵母：明利系　アルコール分：15％

製造者：千代酒造(株)　奈良県御所市櫛羅

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