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呑鶴 – どんづる 常温放置 無濾過生原酒 2019年度醸造 700mⅼ
飼料米を使用し常温熟成させた無濾過生原酒です。カラメル香と甘味を感じ予想外に熟成感が無く親しみやすい熟成酒です。後口に正調粕取焼酎のような籾殻臭が微かに残ります。
原料米:ホシアオバ アルコール分:17度
製造者:(株)大倉本家 奈良県香芝市鎌田
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