説明
白木久 金シャリ 純米大吟醸 無濾過生原酒 1.8L 予約分のみの超限定酒
案内より「スッキリ・ドライな味が特徴のササニシキで造る銀シャリから、純米大吟醸にグレードアップした金シャリの無濾過生原酒です。酒母の麹は黄麹で仕込んでおりますので、酸は控えめな印象です。冬季の予約のみの販売になります。フレッシュでフルーティーな金シャリを楽しめるのは今だけです。至高のササニシキの日本酒をお楽しみください。」
原料米：京都丹後産ササニシキ 精米歩合：50％ 日本酒度：−4 酸度：1.3 アルコール度数：15.5％
製造者：白杉酒造株式会社 京都府京丹後市大宮町
