Description
白木久 MURCIELAGO 無濾過生原酒 720ml
案内より「MURCIELAGO(ムルシエラゴ=コウモリ)という名のこのお酒の原料は、米、米麹でできた立派な日本酒ですが、酵母はワイン酵母です。ワインのような日本酒ですが、楽しく飲めば、どちらが優れているかなんて考えるのがバカバカしくなります。よ~く冷やして、ワイングラスでお愉しみください。」
原材料名:米(国産米)、米麹(国産米) 原材米:丹後産コシヒカリ100% 日本酒度:−14 酸度:4.0 アルコール度数:13.5% ワイン酵母仕込み
製造者:白杉酒造株式会社 京都府京丹後市大宮町