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篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生酒 Type9 2023BY 720ml 

¥2,200

2 in stock

Description

篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生酒 Type9 2023BY 720ml 

赤磐産雄町を50%精米し、協会9号酵母のみの「Type9」と協会9号酵母+明利系酵母で仕込んだ「TypeM」の2種類があります。TypeMに比べ香り穏やか、微かにガス感もあり、しっとりとした旨味がゆっくりと拡がります。酸味も穏やかで全体が柔らかです。

原料米:岡山県瀬戸町産赤磐雄町 精米歩合:50% 日本酒度:+7 酸度:2.0 アミノ酸度:0.8 酵母:協会9号 アルコール分:16%

製造者:千代酒造(株) 奈良県御所市櫛羅

篠峯・櫛羅 720ml (千代酒造)

篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生酒 Type9 2023BY 720ml 

2,200円(税込)

2在庫数

篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生酒 Type9 2023BY 720ml  赤磐産雄町を50%精米し、協会9号酵母のみの「Type9」と協会9号酵母+明利系酵母で仕込んだ「TypeM」の2種類があります。TypeMに比べ香り穏やか、微かにガス感もあり、しっとりとした旨味がゆっくりと拡がります。酸味も穏やかで全体が柔らかです。 原料米:岡山県瀬戸町産赤磐雄町 精米歩合:50% 日本酒度:+7 酸度:2.0 アミノ酸度:0.8 酵母:協会9号 アルコール分:16% 製造者:千代酒造(株) 奈良県御所市櫛羅