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篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生酒 TypeM 2023BY 1.8L
赤磐地区瀬戸町産雄町を全量使用、50%精米し協会9号酵母と明利系酵母で仕込んだ2つの酵母の特長を備えた上品な純米大吟醸 中取り生酒です。
原料米:岡山県瀬戸町産赤磐雄町 精米歩合:50% 日本酒度:+7 酸度:2.0 アミノ酸度:0.8 酵母:明利系+協会9号 アルコール分:16%
製造者:千代酒造(株) 奈良県御所市櫛羅
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