説明
舞美人 MUKU(無垢) 水もと純米 無濾過生原酒 1.8L
「自然の力で醸した、無垢の輝きと強烈な酸味が刺激的です。室町時代に編み出されたとされる水もと造りで醸しました。」
「腐れもと(水もとの異名)」?の昨年よりは穏やかですが、強烈な禁断の香り、臭いフェチの方におすすめ。かなり酸っぱくアルコール10度の軽さを感じさせない飲み応えあり。
原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:90% 日本酒度:−29.5 酸度:18.0 醸造年:2025年 アルコール分:10.4度
製造者:美川酒造場 福井市小稲津町