説明
すっぴん るみ子の酒 6号酵母 特別純米無濾過生原酒 1.8L
裏ラベルより「槽口（ふなくち）から出てきたお酒をそのまま瓶詰めしました。無濾過、無炭素、無加水の生まれたままの純米酒ですのですっぴんと名付けました。蔵の中でしか味わえない醍醐味をお楽しみください。なお、生のしぼりたてですので、お早めに尾根仕上がり下さい。また、無濾過ですので多少のおりがあります。」
日本酒度＋7の辛口ですが、穏やかで旨みたっぷりの味わいです。
使用米：三重県産山田錦（使用割合25％）、広島県産八反錦（使用割合75％） 精米歩合：60％ 日本酒度+7 酸度1.6 アミノ酸度1.0 使用酵母：協会6号 アルコール18％ 令和7酒造年度仕込3号
製造者：合名会社森喜酒造場 三重県伊賀市千歳
