説明
YATAGARASU COREシリーズ PURPLE 生原酒 720ml
奈良県開発の新しい酒米・奈々露を全量使用。COREシリーズの中で一番淡麗な酒質を目指し醸造されています。冷えた状態では爽やかな梨様の香りを感じ、米の旨味と酸味も感じながらも確かにスッキリとバランスの良いきれいな味わいで美味しく仕上がっています。温度が上がってくると酸味、渋味などの複雑味が出てきて個人的にはこちらの方が好みかな。
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合：60％ 日本酒度：＋3 アルコール分：16度
製造者：株式会社北岡本店 奈良県吉野郡吉野町上市
