説明
花巴 山廃Jo 生詰原酒 1.8L
タンク火入貯蔵を生詰原酒として10月蔵出し。醸造アルコールが米製(なので顧問曰く純米よりコストがかかる)でお酒に馴染んでいておりピリピリとしたアルコール感がありません。が、解放された酸味とアルコール度数20度のパンチはあり飲み手は選ばれます。後口に苦味が少し残りますので例の如く常温放置でチビチビと変化を楽しんでください。
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 精米歩合:70% アルコール分:20度
製造者:美吉野醸造株式会社 吉野郡吉野町六田