説明
篠峯 山田錦 超辛口 純米一火原酒 2024BY 1.8L
「発酵を強めに進め、甘味を減らした純米の一回火入の原酒です。旨味を残しつつキレの良い辛口のお酒です。」
使用米:山田錦 精米歩合:66% 日本酒度:+11 酸度:2.2 アミノ酸度:1.0 酵母:協会9号 アルコール分:16%
製造者:千代酒造(株)奈良県御所市櫛羅
篠峯 山田錦 超辛口 純米一火原酒 2024BY 1.8L
「発酵を強めに進め、甘味を減らした純米の一回火入の原酒です。旨味を残しつつキレの良い辛口のお酒です。」
使用米:山田錦 精米歩合:66% 日本酒度:+11 酸度:2.2 アミノ酸度:1.0 酵母:協会9号 アルコール分:16%
製造者:千代酒造(株)奈良県御所市櫛羅