Description
花巴 HANATOMOE ナチュールXナチュール 500ml
裏らラベルより「山廃を水もとで仕込んだ特別なお酒。蔵にいる自然の酵母で醸した酵母無添加の山廃造り。その仕込みに、酵母無添加の水もと純米酒を贅沢に使用しました。まるで蜜の様な凝縮された甘みの中に水もとのユニークな酸がアクセントとなり魅惑の味わいです。」
三段仕込の留添に仕込水の代わりに花巴水もと純米酒を加えた「貴〇酒」です。
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、純米酒 精米歩合:70% アルコール分:18%
蔵出し:2022年4月 15度以下で保管しています。
製造者:美吉野醸造株式会社 奈良県吉野郡吉野町六田