説明
SHIRAKIKU からくれなゐの 純米無濾過原酒 1.8L 秋季限定酒
案内より「秋は夕暮れ。水面の紅景を眺めながら日本酒で乾杯。季節を超えて熟成することで、よりまろやかでふくよかな味わいとなりました。今季もコシヒカリの味わいを感じつつも、ほのかに香る華やかな香りに仕上げ、また酸味を抑えることにより、食中酒としてより料理に寄り添う一本となりました。」
原料米:丹後産コシヒカリ100% 精米歩合:60% 日本酒度:−10 酸度:2.2 アルコール度数:15.2% 全量黄麹仕込み・瓶燗火入れ
白杉酒造 京都府京丹後市大宮町