説明
淡墨桜 純米酒 ピッチピチ生原酒 1.8L
「岐阜県以外ではほとんど作られていないハツシモを使った旨味たっぷりの純米酒です。しぼりたての持つフレッシュな香りと味わいをお楽しみください。」
強い発酵力の岐阜県・G酵母を使用しアルコール19度のボリューム感、
やや甘味と旨味たっぷりの味わい、酸味が後から感じます。少し熟成させると酸味も落ち着いてきて良い感じになりそうです。＊発泡性はありません
原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 岐阜市三輪北産契約栽培米ハツシモ100％使用 精米歩合：70％ 日本酒度
±0予定 アルコール分：19度 令和8年2月13日しぼり
製造者：合資会社白木恒助商店 岐阜市門屋町
