説明
都美人 山廃純米 桃ラベル 2017BY 720ml
地元、南あわじ産ヒノヒカリを山廃仕込みで一回火入、無濾過、アルコール度数14度で軽やかですがふくらみのあるしっかりとした味わい。
原料米:兵庫県南あわじ産ヒノヒカリ 精米歩合:70% 酵母:きょうかい7号泡あり アルコール分:14度以上15度未満 日本酒度:+4 酸度:2.5 アミノ酸度:1.6
製造者:都美人酒造㈱ 兵庫県南あわじ市榎列西川
都美人 山廃純米 桃ラベル 2017BY 720ml
地元、南あわじ産ヒノヒカリを山廃仕込みで一回火入、無濾過、アルコール度数14度で軽やかですがふくらみのあるしっかりとした味わい。
原料米:兵庫県南あわじ産ヒノヒカリ 精米歩合:70% 酵母:きょうかい7号泡あり アルコール分:14度以上15度未満 日本酒度:+4 酸度:2.5 アミノ酸度:1.6
製造者:都美人酒造㈱ 兵庫県南あわじ市榎列西川