説明
ドメーヌ ヒデ キュベ ヒデ 鯨神と桜 2021 750ml
テクニカルシートより「神の畑：標高339m れき質沖積土 鯨の畑：標高330m れき質沖積土 表層に石や岩盤がある荒れた土地 桜の畑：標高441m れき質アロフェン玄武岩Mg を含む石と火山灰の土地 いずれの畑も化学農薬・肥料を使わず自然に逆らわず栽培をしています。」
品種：マスカットベリーA100％ アルコール分：12度 生産866本 赤・辛口 自然酵母、酸化防止剤無添加 無濾過、無清澄、全房発酵、足踏み破砕（衛生ジャケット着用）
製造者：㈱ショープル ドメーヌ ヒデ 山梨県南アルプス市小笠原
