説明
風の森 愛山807 真中採り 720ml
裏ラベルより「兵庫県で栽培され、山田錦と雄町を祖父母に持つ『愛山』。今年度の愛山807は、ここ数年の中でも特に上質で、爽やかなブドウやマスカットを思わせる香りが感じられます。80％精米とは思えない程味わいは瑞々しく、後味も儚く綺麗な仕上がりです。愛山ならではのキラキラした透明感をお楽しみください。」
真中採り（まなかとり）：搾り機の圧をかけずに自然に滴り落ちるお酒だけを集めています。口あたっりは柔らかく、香り豊か。
原料米：兵庫県産愛山100％ 精米歩合：80％ アルコール分：16度 2024BY冬仕込タンク5002 純米無濾過無加水生酒
製造者：油長酒造（株） 奈良県御所市
