説明
ドメーヌ ヒデ マシュマロネーロ セニエ スパークリング 2024 750ml
テクニカルシートより「マシュマロネーロは南アルプスで生まれたぶどうで、マスカットベーリーAの親マスカットハンブルグと甲州の親戚甲州三尺、ゴールドフィンガーの方は交配品種です。南アルプス幸進園東芝畑 標高330m。水はけの良い土壌。仲良しのぶどうマスカットベリーAとオリーブ畑が隣接する優しい畑。探求から6年、ようやく泡セニエの完成形のワインができあがりました。果汁を絞ったあとの『果皮と果肉だけ』を使うセニエ製法から生まれた、とてもジューシーで旨みあふれる赤スパークリングです。甘い香りと優しい柑橘、口いっぱいにあふれる果実感が特徴です。しっかりと冷やしてシュワシュワとお楽しみください。飲み頃温度9℃以下。」
品種:マシュマロネーロ100% アルコール分:7度 生産509本
微発泡赤 辛口 自然酵母、酸化防止剤無添加 無濾過、無清澄 かもし仕込
製造者:㈱ショープル ドメーヌ ヒデ 山梨県南アルプス市小笠原